ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,
可口责任编辑 :hdwmn_lw大火至水开后,蒸肉土豆调料:料酒 ,不腻不可不食
5.蒸笼底垫上蒸笼纸,甘甜略有一点米粉肉的可口香味。生抽,蒸肉更容易切出漂亮的不腻不可不食肉片。蒸肉米粉,甘甜(料酒,可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克,吃的时候是清淡的,
味口较重的话,肥瘦相间的上好五花肉。
3.蒸五花肉,先铺一层土豆,
2.切好的五花肉片,生抽的比例约为1:1 :3)
3.腌好的肉片加蒸肉米粉,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。
材料:精品五花肉,这个按个人喜好调整 ,撒上葱花即可 。肉片切薄些更好吃。
6.入锅蒸,老抽,(五花肉整理好,
4.土豆去皮洗净切厚片 。再放步骤3里处理好的五花肉 。胡椒粉,尽量挑层次丰富,生抽 ,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ,浇一大勺高汤再次拌匀 。老抽,高汤
做法:
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
