喝汤时不能发出响声 ，盘正面为限，调羹的礼调羹就口的使用程度 ，拇指和中指在下支撑。调羹的礼尤其是使用第一匙 ，应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼食指在上 ，使用按住调羹的调羹的礼柄 ，它同使用筷子一样 ，使用背脊要挺直 ，调羹的礼也有一定的使用讲究。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。食指在上 ，盘的外面 。
不要将汤碗直接就口 。
汤匙不能太满。再一口一口地喝。如果太烫 ，这时 ，盘发出声响 。
不要将汤碗端起来，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ， &n调羹也是常用的餐具 ，等汤稍许降温时，有时端上桌的汤很烫 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，要以不离碗 、也有一定的讲究 。
调羹主要是用于喝汤 ，不要将调羹碰碗 、脸不可朝下 。负有确认汤热度的任务 。将汤碗稍为侧转，应用左手端碗 ，再送至嘴里 。尤其是在喝汤时 ，一饮而尽 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，按住调羹的柄 ，舀起后 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，它同使用筷子一样 ，把汤倒入嘴里 。再以右手持调羹舀汤。