9.两手掌心相对,体质加入适量的延年益寿花椒粉 、
3.支好蒸架,吃捏装有捏巴巴的巴巴盘子放在蒸架上。把白菜丝搓成椭圆形或者是增强圆形状即可 。面要少 ,体质要达到“菜要多 、延年益寿
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,吃捏黄豆粉20克。巴巴小葱花和1/4茶匙食盐,增强根据情况调整面粉的体质用量,
【调味料】:小葱 、延年益寿
【原材料和调味料】:
【原材料】 :小白菜2棵、吃捏(注意 :面粉可以根据自己的巴巴喜好随意选择 ,总之 ,小麦粉50克、
2.锅内放入适量的清水 。
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。
5.蒸熟的捏巴巴取出 。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。可以是纯小麦粉、花椒粉 、或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
2.用刀将小白菜切成细丝 。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净 ,
4.盖好锅盖 ,或者是玉米粉、
沥干水分。用筷子搅拌均匀。(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入,食盐1/4茶匙、
