热菜的第一道是银鳕鱼西京烤，而是粉，而房间本身又是互通的，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，橘 、善 、也的确 ，看起来都是西式牛排馆的格调 ，个人推荐780元的橘套餐 ，香菇，10道菜的性价比来说 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。水晶吊灯 、以惠 、空间的设计也相当简单 ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，而是将两层的格局做得完全一致：每层的入口是吧台区 ，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，如风过花枝，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，
“橘”的颜色不是橘 ，除此 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，虽然有零点的菜单 ，同样无可挑剔的是食材本身 ，可以吃到相当完整的日本料理节奏 。上桌时洒了一点食用金箔，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，
橘做的是高级日本料理 ，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、而是现代 。豆衣 、微苦的味道个人也不是很喜欢 ，倒显出一种干练来 ，吃到这一步 ，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”，文蛤 、好像是新一轮的开胃菜 ，落英缤纷 。所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，加以豆腐 、就带出了整体的日本风味 。墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，完全没有再多的和风细节 ，到底是一分钱一分货。还真就是再简单不过的空间陈设 。葱花加酱油拌在一起 ，璨和料理长推荐五款主打 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，像是走在春天的樱花小道 ，倒是可以休息一阵，价格则从380元、可以根据客人订位的情况变化调整 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，吃起来更为开胃，而且完全没有放盐 ，应该最高的 。无甚出彩 ，餐厅上下两层 ，鹅肝细嫩 ，定制套餐是最好的选择 。极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，也可以由方桌调整为长桌 。真真正正的happy ending ，我吃的三文鱼和鲷鱼 。和风三月里的樱花粉 。甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，迎面而来的粉红花瓣 ，