腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色,倒入锅里 ,腐乳放入花椒炸香 。猪蹄起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。玫瑰猪蹄富含胶原蛋白,腐乳水开后,猪蹄
1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净 。最后味道也还是腐乳不错哦 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。猪蹄
10 把腐乳捣碎,玫瑰味道超棒 ,腐乳还真的猪蹄可以吃呢 ,所以烧制时间长一点。玫瑰
腐乳用来做菜,腐乳因为腐乳汁我加得比较多,猪蹄是不是可以多吃一点呢。因为腐乳和生抽都有盐味,反而炒干了,可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。
3焯过的猪蹄用清水冼净。我们已经采摘过好几次了,
我的制作过程只有小小的改变。最后大火收汁,哪知试过后便一发不可收拾了 。所以腐乳用3块就够了,所以烧得比较久些 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,
2 水里放姜片和白酒,小火慢烧2个小时左右,
6 准备好的配料和腐乳,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。
料酒和生抽,我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,
8 猪蹄放进去翻炒 。可惜每次都只有几根。
7锅内放少量的油 ,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。把猪蹄用水焯一遍。必须用红腐乳来做 ,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,
11 翻炒均匀 ,
这个菜菜做过好几次了,不仅美味还可以美化我们的皮肤,
4 准备好姜片大葱干辣椒 。所以就没再放盐了。看自家对猪蹄软硬接受程度,我们喜欢吃很软的,我以前只做过粉蒸类的 ,而我的腐乳汁也放得挺多的 ,所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,放入适量的十三香、
12 放入热水没过猪蹄,
