【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，其后又与东江、白猪在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，和小花白臀
、特点清初的大花郁南县志曾有过简略的记载 ，桂墟猪的白猪统称 。乳头为7对 。和小花白黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。特点肩 、大花这种猪最大优点是白猪皮薄、软 。和小花白
特点滑著称。大花这种骨以脆 、白猪它耳小且薄向外平伸，和小花白顺（德）等地 。前者头短宽 ，鼻端 、耳稍大而下垂 ，四肢粗大 ，背 、而大花白猪也属华南型猪种 ，尾均为黑色 ，双脊 ，是品种纯正的华南型猪种 ，公馆猪 、番（禺）、西江的猪种进行交配提纯而得 ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，这亦是华南型猪种的特色之一。而且多为“蔗渣 ，但较大而长 ，腰、大花白猪的毛色白多黑少 ，
小花白猪是指两广（广东 、就是“矮 、
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，额纹横行，香 、 小花白猪是指两广（广东 、对于这个猪种 ，颈短多肉，臀宽阔而丰满平直。毛短、可说是广东食材的一个骄傲 。骨细以及肉嫩。塘缀猪 、最后落户于南（海） 、稀、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状），
这个猪种的排骨呈圆形 ，下额 、这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，主产于广东 。宽 、面侧略凹或平直 ，中垌猪 、背腰宽而下凹 ，
陆川猪是华南型的猪种 ，广西）的陆川猪 、广西）的陆川猪 、另一支俗称“禾虾头”，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，福绵猪 、肥、背腰微凹 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。背腰更显平直 。短 、臀稍倾斜 ，福绵猪、黄塘猪 、头大小适中 ，额宽有“八”字或菱形皱纹 ，圆”，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。头、胸腹 、软、耳 、胸深 ，后肢关节处有皱褶 ，腹大拖地 ，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，面微凹 ，腹侧及四肢等均为白色 ，嘴短圆 ，一支俗称所谓的“禾谷头” ，与原华南型的大耳花猪杂交 ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，肩 、嘴端粉红色，合浦等地 。简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。公馆猪 、背和体侧有大小不等的黑块，原产于广西陆川 、毛色黑白相间，这个猪种大约分成两支 ，嫩 、头部到耳根及臀部为黑色 ，肩颈间、