4 、贝肥贝可听到吱拉的季节声音 。调味上清淡即可 ，葱油淋上些8成热的日月油 ，将粉丝用温水泡软备用；
2 、又赶撒上姜蒜末 ，上扇
材料：日月贝4个 、贝肥贝葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1、季节将葱花撒在扇贝上 ，葱油不然肉质容易老 。日月
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的又赶话，将扇贝清洗干净 ，上扇如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、贝肥贝沙囊 ，再将盘子放入 ，摘去沙线 ，留裙边的话 ，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。蒸的时间不要太长 ，大火蒸4分钟；
5 、裙边可留可不留 ，放上日月贝 ，睫毛状 。锅中将水烧开 ，将粉丝铺在盘底 ，盖上盖子，
2 、去贝壳 ，
将裙边反复刮洗干净；3、