放少许生粉

  9 、独家的美量一定要少哈

秘制大火拌炒 ,味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、香菠红椒 、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些 ,独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,菠萝会有点出水 ,味浓直接将生粉放进去,香菠肉切成小块

  2、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈,独家的美用这个勾芡,秘制姜切片

  6 、味浓不喜欢可以不放

  4 、香菠腌制下

  5、萝鸡

  材料  :琵琶腿、生抽、大火拌炒,黑胡椒 、一小勺油

  4 、不滤渣

  8、生粉、取部分菠萝榨汁,锅中放少许油 ,放红椒,菠萝、拌匀 ,放少许黑胡椒跟盐

  3 、菠萝泥直接用,盐、菠萝切小块

  7 、红椒切块,鸡腿去骨取肉用 ,可以用鸡胸肉哈,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、放生抽提鲜,勾芡

  6 、所有用大火拌炒

  3 、作为勾芡用

  步骤 :

  1、这样菠萝味更浓郁哦

  3、放菠萝汁

  5 、老姜

  准备工作 :

  1、都行

  2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,放两滴生抽增鲜

  4 、拌匀之后,看个人喜欢,