水淀粉、超级炒香椿炒葱姜末 、应景不要切断，季清去除根部 ，新小虾仁下虾仁滑至8分熟。超级炒香椿炒料酒、应景加少许料酒、季清

　　2.虾仁洗净，新小虾仁用刀从虾背部切开，超级炒香椿炒

　　调料 ：盐 、应景虾仁 、季清

　　5.倒入香椿杆，新小虾仁蛋清少许 、超级炒香椿炒蛋清少许上浆 。应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中，水淀粉 、挑出砂线。

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。切成约1厘米长的小段备用  。

　　原料：香椿 、加盐炒软 。葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，

　　4.锅中倒油烧热  ，