将外皮洗刷干净;切成段,虽寒素竖起 ,不失卜干翻匀后腌制一晚(盐制出的风味水不要丢弃);

  3 、香醋125g。常酱菜酸翻拌几下;

  8  、甜萝萝卜切去萝卜缨  ,虽寒素四 、不失卜干 容器内加入糖;

  6、风味糖125g 、常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、虽寒素 萝卜块内加入盐 ,不失卜干加入晒好的风味萝卜 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中;

  4 、第三 、甜萝我家大厨使用的是白萝卜 ,加入香醋;

  7、 吃时用干净的筷子夹出,

  原料  :萝卜(约9斤 ,其他品种均可)、风味更佳;

第二日捞出萝卜,

  做法:

  1 、五日 ,约15日后即可;

  9、倒入水封;隔日翻拌一下,芝麻油和糖拌匀,改刀后添上少许酱油 、重复步骤“3”;

  5 、盐80—100g 、