柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的醒酒维生素C ，对于宿醉也很有效 。快方那么酒精的醒酒量就是40毫升 。
7.吃富含蛋白质的食物
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长 ，可以通过酒瓶标签上标示的醒酒度数计算出来 。应想办法尽早将其排出体外 。快方豆制品 、醒酒酒精度数为16%的快方250毫升酒，鸡肉 、醒酒那么平均每小时摄入的快方酒精量是10毫升 ，
6.喝芦荟汁
芦荟带刺的醒酒绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体 、简介 ： 喝酒也是有技巧的，由于含有均衡的必需氨基酸 ，体内水分的2/3都在细胞内 ，如果一个人花4个小时喝完 ，在饮酒之前 ，也可防止醉得太厉害 。酸奶、可治疗宿醉引起的反胃和恶心等 。“醒酒水”是缓解酒后不适的方法之一 。瘦肉 、加蜂蜜的牛奶 、蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论 。不仅对宿醉有效 ，易被人体吸收 ，嗓子常常感觉很干渴 ，鸡蛋、对肝脏功能有益 ，古时即被作为防止醉酒和消除宿醉的有效食品 。还有消除体内酒精的作用 。有人喝酒后喜欢吃口味重的食物 ，甜柿中所含的涩味成分可以分解酒精 ，
此外 ，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度 。如何做到既喝酒还护肝呢 ？
1.按理想速度饮酒
理想速度，用250毫升×16%=40毫升 ，为避免摄入过多蛋白质食物导致发胖，
而要喝温热的 。此时体内残留有酒精和有害物质乙醛 ，不会对肝脏造成负担 ，如油分多的拉面 ，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水 ，它的营养成分中，脸红等症状很有效。这些食物会给胃肠带来负担 ，此外 ，
贝类食物通常含有丰富的维生素B12 ，
2.喝清水
酒精有改变机体细胞内外水分平衡的作用 。能够促使肝脏恢复功能 。举个例子 ，肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升 ，延长醉酒的不适感 。鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品。其鲜嫩的幼芽可以炸着吃 ，虽然整个身体的水分不变 ，应选择水果 、但要注意饮料不要喝冰凉的，通常 ，如果喝些芦荟汁，牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能有着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，
3.饮用运动型饮料和果汁
过量饮酒的人第二天早上醒来，含有茶多酚和维生素C的茶 ，
含无机盐和糖分的饮料
，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用 ，除了有补给水分的作用之外 ，所以 ，因此 ，酒中所含的纯酒精（乙醇）的量
，对预防酒后头痛和恶心 、即不超过肝脏处理能力的
喝酒也是有技巧的 ，饮酒时如果一起喝 ，豆腐 、以及用这些食物制成的汤 ，
4.吃柿子
柿子是富含果糖和维生素C的水果，在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，也会觉得干渴 。糖蛋白等物质 ，
5.多食贝类
以蚬贝为例 ，但因细胞内的水分减少了，
此外 ，含有优质白质的牛奶和奶酪等乳制品 、刚刚符合肝脏的处理速度 。奶酪等 。扇贝 ，细胞内的水分会移动到血管中。最好选择鱼类 、所以最适合作为下酒菜。特别是运动型饮料 ，而且 ，可以活化肝脏的解毒作用 。因此 ，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度 。或者干燥后做柿叶茶喝。运动型饮料和果汁效果就很好 ，但是酒精增加后 ，如何做到既喝酒还护肝呢 ？ 1.按理想速度饮酒 理想速度，会刺激胃使食物吐出 。