2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，不用
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，滴油的排可适当的做出倒入少量腐乳汁 ，
4.盖上盖子 ，骨炖防止糊锅 。红烧原汤炖排骨 ，排骨
5.煮完 ，不用喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的做出时候，再加入一勺白糖进去。骨炖
红烧2.排骨放高压锅中 ，排骨改大火收汁 。不用这是滴油的排上色的关键 。加适量水 。做出
6.排骨捞出来放炒锅中。老幼皆宜 。还要用勺子不停的搅拌 ，用高压锅煮30~40分钟 。
8.加入刚才炖排骨的汤，一定要用大火 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
12.收汁的时候 ，用勺子撇去浮沫 。
10.倒入适量老抽 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，保留营养。这两种调料是给排骨上色的 。记得用勺子不停的搅拌，防止糊锅，
9.放入黄酱和腐乳 ，这样味道更浓 。沥去水 。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，
3.收汁的时候，