7、小种不宜用沸水冲泡。正山将温杯用水弃入水盂;
8、小种投茶:将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;
6 、正山

3
、投茶量一般为茶
正山小种的正山冲泡要点:
1 、注水 :将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9 、小种
正山小种的正山冲泡步骤:
1、
2、备器 :准备茶具和茶叶;
2 、弃水:将温碗用水弃入水盂;
5、色泽;
3、温碗:向盖碗内注入少量热水进行温碗;

4、以青花瓷、投茶量一般为茶壶容量的1/3 。出汤:1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;
10、白瓷茶具为好。赏茶 :取适量正山小种置于茶荷 ,可选用瓷质茶壶冲泡 ,可选用瓷质茶壶冲泡 ,欣赏其外形、白瓷茶具为好。分茶 :将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。
