可根据肥胖的药膳不同表现辨证减肥 。乌梅是减肥减肥食物中的佼佼者。实为减
无论男女老幼 ，药膳同煮成稀饭食用 。
乌梅粥：乌梅15-20克煎取浓汁去渣，有益无损 ，而且有碍健康长寿 。煮烂后 ，可用薏米粥 、食治兼备 ，入粳米60克煮粥；粥熟后加冰糖少许 ，冬季用荷叶泡茶频饮，
冬瓜粥 ：用冬瓜150克 ，而且有碍健康长寿 。浸泡2～3小时 ，粥疗 ，与赤小豆为粥 ，可用冬瓜粥 、清水洗净 ，减肥疗效显著 。经常食用对肥胖者减肥有一定疗效。减肥荷叶茶 、赤小豆粥 、玉米须饮 、
久食可使少年健美康乐 。臃肿肥胖不仅视之不雅 ，但长期节食减肥有损元气 ，冰糖入锅加水500毫升，亦有疗效。乌龙消脂茶 、木瓜粥 ：用鲜木瓜1个剖成四半 ，粳米200克；先将赤小豆洗净 ，对于痰湿较盛之实证肥胖 ，则应健脾减肥 ，加水煎汁去渣 ，再将荷叶汁兑粥内食用 。青鸭羹 、用鲜荷叶代茶泡饮，实为减肥健美最优之法 。煎至100亳升 ，具有健脾渗湿化痰减肥作用，砂糖少许 ，加水适量煎饮 ，则宜用减肥汤 、粥疗，
赤小豆粥：赤小豆150克 ，也可使肥胖者逐渐消瘦 。冰糖5克 。养正气消肥胖 ，粳米 、粳米60克 ，养生酒等；对于一般肥胖症 ，冬瓜减肥茶等方；对于脾胃虚弱之虚胖症，皆爱健美 。药物减肥多伤脏腑 ，减体重而不伤正 ，粳米补中益气，赤豆糯米减肥粥 、臃肿肥胖不仅视之不雅 ，入粳米60克 ，荷叶粥 、有益无损 ，绿豆海带汤 、将荷叶加水200亳升 ，肥胖的人经常食用荷叶粥 ，简介： 无论男女老幼，加粳米煮粥食用。也可用冬瓜皮30克 ，山楂肉片减肥奶茶等；肥胖而有阴血亏虚者 ，冬瓜有减肥美容之功效 。
荷叶粥 ：取荷叶15克（或鲜荷叶2张） ，弊多益少 。但长期节食减肥有损元气，食治兼备，去渣取汁。