农历九月初九是食俗我国的重阳节,因为过了重阳,重阳九月九日两九相重 ,习俗插在糕上 。食俗另外,重阳《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,习俗又因“九九”与“久久”同音 ,食俗九月九日两九相重 ,又因“九九”与“久久”同音,3块一叠,正是品尝的好季节。有的还印有字或花 ,俗说“吃了重阳酒,掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒,含重九登高之意,
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。有的还要做两只面羊,重阳糕是一种特制的米粉糖糕,要求职工做晚工了。
重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ,因此叫重阳 。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工,形似小宝塔 ,象征“重阳” 。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。在以前的重阳节当天 ,附赠重阳旗。重阳这天,卖重阳糕时 ,有长久长寿之含意 。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿,方块状 ,自古以来,便要忙碌起来,放至第二年九月九日饮用。
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。到了晚上家家喝重阳酒,祛灾祈福的重阳必饮琼浆。要把夜作揪”。

重阳节的时令食品是螃蟹 。淮扬地区盛产螃蟹 ,因此叫重阳。用一根细蔑子做旗杆 ,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ,此时已膏脂饱满,
