7 、自酿全部留用；
5、葡萄让葡萄皮 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿果肉和种子分离，葡萄冲洗 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。密封，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，添加一半糖 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄20天左右 ，自酿
葡萄彻底晾干水分；4 、自酿捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9、看瓶内没有气泡产生 ，白糖（6:1）
做法：
1 、把葡萄逐个捏碎 ，
原料 ：新鲜的葡萄、捞出，搅拌均匀；
6 、装进干净 、沥干水分，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、放到阴凉处，把剪好的葡萄冲洗干净 ，