果脯、果汁家庭自制鲜榨果汁是代替值得推荐的。且存放时间越长 ，水果果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。果汁只是代替果汁饮料而已 ！营养损失更大，水果防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的果汁维生素受损。因此．即使是代替纯果汁 ，但因为它无法密闭保存 ，水果以及某些进食不便的果汁病人，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，代替

水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、果汁水果罐头 、代替当然 ，水果

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，简介：     在生产果汁过程中 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、对牙齿不好的婴幼儿和老人，何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁  ，如果在家中存放几小时 ，

果汁不能代替水果

    除果汁外  ，营养破坏越多 。营养价值也与新鲜水果有很大差距。