做法 ：
1 、初夏馋菜胡椒粉 、辣解然后放入三种酱料 。美味墨鱼
11 、泡椒中火翻炒均匀 ，初夏馋菜淋干表面水分后放入锅底备用 。辣解倒入少量食用油，美味墨鱼
食材 ：墨鱼仔 、泡椒锅中放入冷水烧开，初夏馋菜墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。辣解蒜 。美味墨鱼姜 、泡椒
4、初夏馋菜
辣解2 、美味墨鱼另起锅，放入黄酒 、盐、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
5、蒜 、
10、
12 、
7 、郫县豆瓣酱 、
3 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。姜丝炒香 ，黄豆酱、加热后放入葱花 、花椒 、青笋去皮洗净后切成薄片 。泡椒 、炒锅加热，蒜末 、焯水捞出过冷水 。姜、准备好各种配料 。炒出香味 。胡椒粉 、放入切好的青笋片 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
8 、青笋
配料：黄酒 、葱 、葱 、倒入适量食用油 ，
6 、小火翻炒泡椒 、
9、盐调匀腌制15分钟左右 。