配料 ：郫县豆瓣酱 、厨房菜香调入郫县豆瓣酱 。新手葱 、家常鸡块倒入没过材料的辣土温水大火煮开后开中小火炖煮 。料酒 、豆烧翻炒片刻后再加老抽 、厨房菜香蚝油 、新手冰糖 、家常鸡块
5 、辣土准备材料 。豆烧
8 、厨房菜香葱调味 ，新手大火收稠汤汁即可 。家常鸡块加青椒 、辣土盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。豆烧炒锅热油，料酒 、
蒜 、冰糖炒匀 。6 、干红辣椒 。鸡腿洗净用清水泡去血水。
材料 ：鸡腿、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，炖至土豆软糯，鸡块加蚝油、约5分钟后加入土豆块同煮 。
3、姜 、爆香葱姜蒜 、汤汁浓稠，盐 、干红辣椒
做法 ：
1 、老抽 、
2 、
7 、
4 、生抽 、生抽、