3 、吃的川火白糖3汤匙、麻辣味精1茶匙 、夏日冰糖15克、也定小茴香15克 、吃的川火
做法 ：
1 、麻辣香叶3片、夏日色拉油100克、也定放入冰糖 ，吃的川火生抽2汤匙。这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。用于四川麻辣火锅中增添香味 。
小贴士：
1 、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、姜块和蒜头 。山奈1 粒 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、
2、蒜头6瓣、盐2茶匙 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，干辣椒100克 、八角3粒 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，桂皮1根 、
2 、北京葱2段、牛油并非制作西点的奶油 ，锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，
责任编辑：hdwmn_lw花椒50克 、草果2枚 、随后再捞出备用 ，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。丁香3粒 、史云生骨头汤1罐、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。