香油

　　做法：

　　1、分钟

　　2、易快小山笋、手菜蔬鸟豌豆苗轻焯一下 ，春季巢小山笋 、版鲜

　　6、分钟捞出后立刻过冷水，易快将焯好的手菜蔬鸟小山笋和豌豆苗控干多余水分，剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可。调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，锅中加入适量冷水，分钟鹌鹑蛋

　　配料：盐、易快香油调匀 。手菜蔬鸟切丝  、春季巢切小段 。版鲜所有食材放入大碗中加入盐、准备好各种食材  。

　　3、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。烧开后将蟹味菇 、

　　4 、

　　5、鹌鹑蛋加盐煮熟。

　　食材：豌豆苗、蟹味菇、