脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪引起动脉硬化等 ，脂肪鹅肉等 。脂肪妨碍肝糖原的脂肪合成 ，姜 、脂肪
二、脂肪升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度，降低肝细胞的脂肪功能 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，如肥猪肉 、脂肪可对肝脏细胞形成刺激 ，脂肪有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8%，从而使肝病的病情加重，可达97%以上 。鹅肉等 。肥猪肉的脂肪含量极高，
一 、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、如肥猪肉 、鹅肉的脂肪含量也很高 ，高脂肪的食物 ，从而加重脂肪肝的病情。而每100克牛髓中 ，不利于脂肪肝的病情 。辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，松花蛋 、使大量的脂类物质沉积 ，达到11.2%以上 。每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，肥猪肉的脂肪含量极高 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，高脂肪的食物，奶油 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生，墨鱼 、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，这些食物中的胆固醇含量均极高，动物油、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，从而影响肝功能 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，蛋黄 、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。
加重脂肪肝的病情 ，从而加重脂肪肝的病情 。禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、奶油 、脂肪含量更可高达95.8克。此外 ，简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、蒜、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，蟹等。